A medida que los restaurantes se adaptan a las nuevas normas sanitarias tras la crisis de COVID-19, la comunicación eficiente y segura se ha vuelto prioritaria. Muchos establecimientos están recurriendo a radios de 2 vías para gestionar la entrega de pedidos en la banqueta o en la calle, facilitando la reincorporación de operaciones bajo estrictas pautas de distanciamiento social.
Ventajas de la comunicación inmediata
Las radios de 2 vías son una herramienta rápida y fácil de usar. A diferencia de un celular ordinario, que requiere desbloquear el dispositivo, buscar un contacto y realizar una llamada o enviar un mensaje, los radios permiten presionar un botón y hablar automáticamente con una persona específica o con todo un grupo de trabajo. Esta inmediatez es crucial para mantener la agilidad en el servicio.
Optimización del flujo de trabajo
Los restaurantes están implementando radios para mantener el flujo de tráfico de clientes que recogen pedidos previamente ordenados. Un despachador recibe al cliente y, vía radio, solicita el pedido a la cocina. De esta manera, el cliente es atendido rápidamente, minimizando el tiempo de espera y cumpliendo con las reglas de higiene.
No es necesario desplazarse físicamente por todo el restaurante para buscar a la persona adecuada. Con solo presionar un botón, es posible comunicarse instantáneamente con cocina, caja, almacén u otras áreas clave.
Serie ProTalk® de KENWOOD
Para estas necesidades, se recomiendan radios pequeños y portátiles como la Serie ProTalk® de KENWOOD. Estos dispositivos son ligeros, fáciles de operar y están diseñados para un uso rudo, ofreciendo excelente calidad de audio incluso en ambientes ruidosos como una cocina comercial.
La Serie ProTalk® ofrece varios modelos según las necesidades específicas: ubicación de porte, alcance de cobertura requerido y versiones con o sin pantalla para supervisores.
Los radios proporcionan una forma más segura de hacer negocios, permitiendo el cumplimiento de las regulaciones locales mientras se mantiene la actividad económica a través de servicios de comida para llevar. Son una herramienta esencial para empresas que buscan proteger a sus empleados y mantener sus ingresos.
